La description
U bent verantwoordelijk voor het nauwkeurig snijden en uitbenen van vlees volgens de specificaties en veiligheidsnormen. Deze functie omvat het verwijderen van botten, vet en andere ongewenste delen om hoogwaardige stukken vlees te produceren voor verkoop of verdere verwerking.
Profiel
Er is geen taalvereiste, maar je moet wel bereid zijn om zwaar werk te verrichten.
Jobgerelateerde competenties
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Verpakken
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: In plakken snijden
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Verwijderen, bijsnijden van het overtollige dekvet
- Handelingen voor het bewerken van vlees: Ophangen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Verloning volgens PC118.11
- 38 uur
- uurrooster 06:00
- 15:00
- maandag
- vrijdag
- Wij beschouwen iedereen als familie
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
Studies
Informations supplémentaires
Partager l'offre d'emploi
-
Antwerpsesteenweg 75
9040 SINT-AMANDSBERG - 0484935424
- sssolutionss@outlook.be
Informations supplémentaires
Partager l'offre d'emploi
-
Antwerpsesteenweg 75
9040 SINT-AMANDSBERG - 0484935424
- sssolutionss@outlook.be