La description
En tant que Boucher :
- Vous travaillez la viande fraîche ainsi que les préparations de boucherie
- Vous conseillez les clients
- Vous veillez à la bonne gestion du rayon
- Vous êtes le garant de la qualité, de l’hygiène et de la sécurité alimentaire
Le candidat idéal répond aux critères suivants :
- Vous disposez de bonnes connaissances techniques dans la découpe et la préparation de la viande.
- Les techniques de désossage n’ont plus aucun secret pour vous.
- Vous connaissez les différents morceaux de viande et êtes capable de donner des conseils de préparation et de cuisson.
- Vous êtes disposé(e) à travailler en grande surface avec dans le futur une vente au comptoir.
- Vous êtes prêt(e) à travailler les samedis et dimanches.
- Vous aimez travailler en équipe.
- Vous avez une présentation soignée et le sens de l'accueil du client.