La description
Voor een modern en toekomstgericht productiebedrijf in de voedingssector zijn we op zoek naar een lijnverantwoordelijke voor de voorversnijding in de High Risk zone.
In deze rol zorg je voor een correcte instelling en opvolging van de versnijdingslijn en ondersteun je actief je team.
Hygiëne, veiligheid en kwaliteit staan hierbij altijd voorop.
Wat houdt de functie in?
- Instellen en opvolgen van de voorversnijdingslijn voor eetklare charcuterieproducten.
- Correct inleggen van producten (zoals lange charcuteriepalen) in de machines.
- Controleren van de nauwkeurige versnijding en nette presentatie van de producten.
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles op het eindproduct.
- Bewaken van orde, hygiëne en veiligheidsvoorschriften in de High Risk zone.
- Coördineren en ondersteunen van een klein team van 3 à 5 medewerkers.
- Rapporteren van technische of operationele problemen en zorgen voor een vlotte productie.
Profiel
Ervaring in productie, versnijden of charcuterie is een plus.
- Bereid om in een 2-ploegenstelsel te werken.
- Hands-on mentaliteit, zelfstandig en proactief.
- Technisch inzicht en vaardig in het instellen en optimaliseren van productielijnen.
- Teamspeler met leidinggevende capaciteiten en goede communicatievaardigheden.
- Nauwkeurig, ordelijk en kwaliteitsbewust.
- Comfortabel met het dragen van beschermende kleding en werken volgens strikte hygiënevoorschriften.
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- De activiteiten van een team coördineren
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
- Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een uitdagende en gevarieerde functie in een dynamische productieomgeving.
- Doorgroeimogelijkheden en kansen om nieuwe vaardigheden te ontwikkelen.
- Marktconform salaris met extralegale voordelen.
- Een werkomgeving waar teamwork, innovatie en kwaliteit centraal staan.
Interesse in deze functie?
Twijfel niet! Druk snel op onderstaande knop en solliciteer vandaag nog!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands