La description
Een kwalitatief voedingsbedrijf dat dagdagelijks verse producten uitlevert naar horecaklanten en grootkeukens. De 300 medewerkers zorgen hier dag na dag samen voor. Deze koploper draagt niet enkel zorg voor zijn klanten maar ook voor zijn werknemers. Kwaliteit komt steeds op de eerste plaats, hiervoor worden regelmatig opleidingen voorzien.
Benieuwd naar jouw taken?
Versnijden en portioneren van steaks volgens de specificaties van de klant
Verzagen van coté a l'os op de gewenste maat
Maken van diverse gehaktbereidingen zoals gehaktballen, hamburgers, worstjes, en meer
Zorg dragen voor de kwaliteit en versheid van alle vleesproducten
Hanteren van hygiënische normen en voorschriften met betrekking tot voedselbereiding en
- opslag
Profiel
Aantoonbare ervaring als slager, bij voorkeur in een retail- of ambachtelijke slagerij is een pluspunt
Kennis van vleessoorten, snijtechnieken en bereidingsmethoden
Bekendheid met voedselveiligheidsnormen en
- procedures
Teamspeler met een positieve werkethiek
Fysiek werk is geen probleem
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
But what's in it for you?
Mooie verloning: €16.25/ uur
Plus maaltijdcheques €8 per gewerkte dag
Na een positieve interimperiode, contract van onbepaalde duur
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands