La description
Ben jij een enthousiaste en gemotiveerde persoon die graag de handen uit de mouwen steekt? Voor een supermarkt in regio Lochristi zijn we op zoek naar een beenhouwer om het team te versterken!
Jouw taken:
- Je versnijdt en bereidt vers vlees, charcuterie en bereidingen.
- Je stelt producten aantrekkelijk voor in de toonbank.
- Je zorgt mee voor de orde, netheid en hygiëne van de beenhouwerijafdeling.
- Klanten vriendelijk verder helpen en advies geven
Profiel
- Je bent klantgericht en hebt een positieve werkhouding.
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.
- Je bent flexibel en bereid om in een variabel uurrooster te werken.
- Je hebt een opleiding als slager/beenhouwer gevolgd of beschikt over gelijkwaardige ervaring.
- Je hebt een basiskennis Nederlands;
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Vlees
- Producten verkopen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een voltijdse job met werkzekerheid
- Afwisselende taken in een dynamische werkomgeving
- Marktconform loon volgens ervaring
- Een snelle opstart
- Interim met optie vast
Interesse? Stuur je cv en motivatie naar gent@daoust.be of bel ons op het nummer 09/233.35.31
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands