La description
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouveau supermarché à Woluwe-Saint-Lambert, nous recherchons un employé rayon charcuterie (H/F/X) dynamique et organisé.
En tant que bras droit du responsable du rayon, vous participerez activement à la gestion quotidienne du comptoir charcuterie et assurerez son remplacement en cas d'absence. Votre mission principale : garantir la fraîcheur, la qualité et la bonne présentation des produits, tout en veillant à la satisfaction des clients.
Vos principales missions :
En tant que bras droit du responsable du rayon, vous participerez activement à la gestion quotidienne du comptoir charcuterie et assurerez son remplacement en cas d'absence. Votre mission principale : garantir la fraîcheur, la qualité et la bonne présentation des produits, tout en veillant à la satisfaction des clients.
Vos principales missions :
- Participer à la préparation, la découpe et la mise en vitrine des produits charcutiers.
- Contrôler la fraîcheur, la traçabilité et la rotation des stocks.
- Assurer la propreté du plan de travail, du matériel et des vitrines.
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
- Assister le responsable dans la gestion des commandes, livraisons et réassorts.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profiel
- Vous possédez une expérience de minimum 1.5 an en charcuterie ou en vente de produits frais (comptoir, découpe, gestion de rayon).
- Vous maîtrisez les gestes de découpe, la présentation en vitrine et les règles d'hygiène.
- Vous êtes rigoureux(se), fiable et organisé(e).
- Vous aimez le contact client et le travail en équipe.
- Vous êtes flexible et prêt(e) à travailler selon un horaire variable entre 6h et 20h, du lundi au dimanche (avec deux jours de congé par semaine).
- Vous aimez relever le défi de participer à l'ouverture d'un nouveau magasin.
Jobgerelateerde competenties
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Een soort product bereiden: Vlees
- Producten verkopen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Nous vous offrons :
- Un contrat intérim en vue d'engagement dans une enseigne en pleine croissance.
- Un horaire de 36h50/semaine réparti sur 5 jours.
- Un salaire brut mensuel de 2 117,39 €.
- Un environnement de travail moderne, dynamique et convivial.
- L'opportunité de participer activement à la mise en place d'un nouveau point de vente et de grandir avec l'équipe.
Attention, vous serez formé dans un magasin de la même direction, qui est situé à Evère.
Vous devez être disponible le mardi 4 novembre en matinée.
Prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant en ligne !
Contract
- Onbepaalde duur