La description
Dit houdt de job in:
Als ervaren slager zorg je voor het versnijden, bereiden en presenteren van kwaliteitsvol vlees. Je maakt ook gehaktbereidingen, hamburgers en préparé, en je vakkennis laat je zien in elk detail.
Klanten kunnen bij jou terecht voor deskundig advies en persoonlijke aanbevelingen. Met oog voor kwaliteit en versheid zorg je ervoor dat elk product er perfect uitziet én smaakt.
Profiel
Dit is de slager die wij zoeken:
- In het bezit van een diploma beenhouwer of gelijkwaardig door ervaring.
- Een slager met vakkennis die vlees weet om te toveren tot een visueel meesterwerk.
- Gedreven door passie voor innovatie en niet bang om te experimenteren in de keuken.
- Kwaliteit en versheid draag je hoog in het vaandel — het is de standaard waarop je werkt.
- Bekend om een positieve ingesteldheid, teamgeest en een goede dosis humor.
- Zaterdagwerk hoort erbij, maar wordt gecompenseerd met een vaste vrije dag tijdens de week.
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat hebben we jou te bieden?
- Een magisch podium voor jouw culinaire talent, waar je volop je vakmanschap kan tonen.
- Boeiende, gevarieerde functie binnen een groeiend familiebedrijf van Belgische oorsprong.
- Een voltijds of deeltijds uurrooster in vast regime, met een start tussen 6u en 7u, waardoor je elke namiddag vroeg thuis bent.
- Een competitief loonpakket dat jouw expertise, creativiteit en inzet weerspiegelt.
- Flexibiliteit in vakantierooster, zodat werk en privé in balans blijven.
- Vrijheid om jouw ideeën en visie mee vorm te geven.
- Een werkomgeving waarin vakmanschap, kwaliteit en persoonlijke aandacht centraal staan.
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands