La description
Ben jij op zoek naar een boeiende job in een industriële bakkerij?
Wij zoeken een industrieel bakker die niet bang is om de handen uit de mouwen te steken!
Lees snel verder.
- Het bedienen en opvolgen van bakkerijmachines.
- Het voorkomen en oplossen van kleine technische storingen.
- Meewerken aan een vlot productieproces.
- Het aansturen van afwerkingsmedewerkers (indien nodig).
Profiel
- Ervaring als bakker in een industriële bakkerij is een pluspunt.
- Een beetje technisch inzicht – zo kun je kleine pannes voorkomen of oplossen.
- Je spreekt en begrijpt Nederlands (hoeft niet perfect te zijn).
- Je bent een aanpakker en durft zelf initiatief te nemen
Jobgerelateerde competenties
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een aantrekkelijk loon tussen de 16 en de 18 euro bruto.
- Interne opleiding om het vak goed onder de knie te krijgen.
- Werkuren van maandag tot vrijdag (vroeg
- laat).
Ben jij de persoon die we nodig hebben of ken je iemand die graag lekkere dingen maakt?
Solliciteer dan snel!!
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands