La description
Titre du poste
Vos missions :
- Réaliser la production complète des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, spécialités locales)
- Préparer les pâtes, effectuer les fermentations et assurer les cuissons
- Veiller à la propreté et à l’organisation de votre poste de travail
- Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité
Exigences du poste
- Formation en boulangerie (diplôme ou expérience significative)
- Maîtrise des règles HACCP et des bonnes pratiques en atelier
- Autonome, rigoureux·se et capable de suivre des recettes avec précision
- Proactif·ve, motivé·e et disponible rapidement
- Véhicule personnel indispensable (horaire de nuit)
Offre:
- Un contrat fixe après une période intérim concluante
- Un horaire de nuit : 20h à 4h, en temps plein
- Un environnement de travail familial, chaleureux et en pleine croissance
- L’opportunité de contribuer à une production artisanale de qualité, reconnue dans la région