Offre d'emploi : Bakker - Vaste namiddag of nacht | Food At Work

La description

Tot je takenpakket behoren volgende zaken : 

  • Het demouleren van de broden uit hun specifieke bakvorm 
  • Het monitorren van de rijsprocessen van elk specifiek product  
  • Het bedienen van de 6 ovens :  Het juiste bakprogramma instellen alsook het bakproces blijvend opvolgen en bijsturen waar nodig 
  • Het in- en uitladen van de ovens met karren 
  • Het reinigen en netjes houden van de werkpost 

Profiel

  • Jouw profiel

    Je hebt ervaring binnen de voedingsindustrie en bent leergierig om je verder te ontwikkelen.

    Heb je een achtergrond als bakker of patissier? Dan is dat een grote troef!

    Je bent flexibel ingesteld: deeg is een levend product, waardoor start- en einduren kunnen variëren. Je werkt vier dagen per week en één dag in het weekend.

    Je schrikt niet terug van fysiek werk en steekt graag de handen uit de mouwen.

    Je voelt je goed in een warme productieomgeving waar ambacht en kwaliteit centraal staan.

Jobgerelateerde competenties

  • De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
  • Onderdelen, machine-uitrustingen, ? monteren of demonteren
  • De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
  • De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
  • Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
  • Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
  • De activiteiten van een team coördineren
  • Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
  • Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen
  • Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
  • Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Versnijden
  • Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Garneren
  • De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen
  • Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
  • Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
  • Persoonsgebonden competenties

      Ons aanbod

      Je kan rekenen op:

      Een snelle opstart binnen een groeiend bedrijf met een familiale sfeer, vlakke structuur en korte communicatielijnen.

      Een motiverend loonpakket, aangevuld met interessante ploegpremies.

      Een hecht en gepassioneerd team van 3 à 4 collega’s waarmee je nauw samenwerkt.

      Een kleinschaligere afdeling binnen een groter geheel – dé meest ambachtelijke productielijn van het bedrijf, met eigen specialisaties en unieke producten. Hier werk je samen met collega’s die trots zijn op hun vak en hun bakkersstiel met passie uitoefenen.

      Dagelijks vers brood en viennoiserie recht uit de oven.

      Ambitieuze doorgroeimogelijkheden voor wie wil blijven leren en groeien.

      BE0478971449

      Contract

      • Onbepaalde duur

      Rijbewijs

      B

      Talen

      • Nederlands

      Studies

        Postuler maintenant

        Informations supplémentaires

        Informations supplémentaires