Offre d'emploi : Beenhouwer | Food At Work

La description

Voor de vacature als Beenhouwer in Eke, ben je verantwoordelijk voor volgende taken:

- Versnijd je het vlees voor verkoop onder de vorm van vers vlees of vleesbereidingen

- Zorg je voor een aantrekkelijke presentatie van de producten in de winkel

- Maak je de bestellingen klaar

- Presenteer en garneer je vleeswaren

- Bereid je charcuterie

- Werk je zelfstandig en/of in team

- Heb je fysiek zwaar werk

- Verplaats je regelmatig lasten

- Werk je in koude omgevingen (10 tot 0 graden)

- Ga je op een vriendelijke manier met klanten om

- Respecteer je de voorschriften i.v.m. hygiëne

- Ga je op een systematische manier te werk bij het opruimen en rangschikken van materiaal en classificeren van informatie

Profiel

Voor de job van Beenhouwer in Eke, zijn we op zoek naar het volgend profiel:

- Sociaal en enthousiast is

- Graag in teamverband werkt

- Een opleiding genoot of de nodige ervaring heeft

- Resultaatgericht, Kwaliteitsbewust en klantgericht is

- Een passie heeft voor lekker vlees

- Voortduren zijn kennis en kunde wil bijschaven

Jobgerelateerde competenties

  • Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
  • Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
  • Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
  • Dieren (gevogelte, konijnen, wild, ...) leegmaken en schoonmaken
  • Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
  • Medewerkers opleiden in vaktechnieken
  • Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
  • Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
  • Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
  • Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
  • Een soort product bereiden: Producten van de grill
  • Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
  • De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
  • Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
  • Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
  • Een soort product bereiden: Vlees
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
  • Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
  • Producten verkopen
  • Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)

Persoonsgebonden competenties

    Ons aanbod

    Voor de vacature van Beenhouwer regio Eke, biedt onze klant het volgende pakket aan:

    - Een fulltime job 'optie vast' na succesvolle inloop periode

    - Je komt terecht in een dynamisch en bloeiend bedrijf

    - Kans op doorgroeimogelijkheden

    - Maaltijdcheques van 7 euro + verplaatsingsvergoeding

    - Onmiddellijke opstart

    - Beurtrolsysteem in zaterdagwerk

    Contract

    • Onbepaalde duur

    Talen

    • Nederlands

    Studies

      Postuler maintenant

      Informations supplémentaires

      Informations supplémentaires