La description
Het succes van onze zaak danken wij natuurlijk in belangrijke mate aan ons ruim assortiment heerlijke en mooie taarten en cupcakes, gemaakt met topingrediënten, liefde en veel gedrevenheid. “Baked with love”, weet je wel en daar kan jij mee voor zorgen in deze functie als Bakkerijmedewerk(st)er
Profiel
- Taarten, cupcakes, gebak, cookies, enzovoort voorbereiden en bakken
- Mooi afwerken van onze producten met verse ingrediënten, logo’s, versieringen, …
- Inkomende grondstoffen controleren en in stock plaatsen volgens FIFO methode
- Door de winkels bestelde grondstoffen en materialen klaarmaken en verzenden
- Opruimen en netjes houden van de werkplek en je materiaal
Jobgerelateerde competenties
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Wij bieden je een heel leuke, afwisselende job waarin je in hoge mate zelfstandig functioneert en kan groeien, en dat in een plezierige werkomgeving met een hecht team.
- Je bent op zaterdagmiddag, zondag en maandag thuis
- We werken niet ’s nachts of heel vroeg. Je werkdag start vanaf 7u
- We bieden jou een passende verloning met netto-overuren
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands