La description
- Vlees en bereide gerechten verpakken en correct labelen;
- Rayon aanvullen en ordelijk en net houden;
- Beenhouwer assisteren bij bereidingen: hamburgers drukken, chipolata's oprollen, paneren,...;
- Klanten adviseren over maaltijden of vleessoorten;
- Rayon aanvullen en ordelijk en net houden;
- Beenhouwer assisteren bij bereidingen: hamburgers drukken, chipolata's oprollen, paneren,...;
- Klanten adviseren over maaltijden of vleessoorten;
Profiel
- Opleiding slager of gelijkwaardig door ervaring;
- Klantvriendelijk;
- Positief ingesteld;
- Teamplayer;
- Zin voor initiatief en verantwoordelijkheid;
- Aandacht voor hygiëne en netheid;
- Klantvriendelijk;
- Positief ingesteld;
- Teamplayer;
- Zin voor initiatief en verantwoordelijkheid;
- Aandacht voor hygiëne en netheid;
Jobgerelateerde competenties
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Lam
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Een soort product bereiden: Vlees
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je komt terecht in een gekende buurtwinkel en kan rekenen op de nodige begeleiding en ondersteuning. Ze bieden een gevarieerde job, binnen een fijn team collega's. Na de interim-periode maak je kans op jouw vast contract om een vaste waarde te worden binnen de winkel. De verloning is bespreekbaar volgens werkervaring.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij