La description
PB Snacks produceert sedert 1994 vele soorten kroketten en bitterballen. Wij leveren aan horeca groothandels in België en Nederland. Vanwege sterke groei zijn wij op zoek naar een ervaren operator.
Inhoud van de job:
- De uitdaging bestaat uit het koken van diverse soorten ragout (hiervoor wordt men intern opgeleid) en bedienen van de volledige productielijn.
- Je gaat bij de opstart en gedurende de werkdag alle machines (bij)vullen met grondstof, je stelt alle parameters correct in, je stelt het gewicht af van het eindproduct en controleert dat gewicht gedurende de hele productiedag, je voert nodige correcties door bij afwijkingen, je registreert een aantal productie parameters en gegevens.
- Als operator zorg je ervoor dat de geplande volumes behaald worden in de daarvoor bestemde tijdvak.
- Je lost kleine technische storingen op.
- Je houdt toezicht op een team inpakkers en controleert hun werkzaamheden (op inhoud, netheid van het inpakken e.d).
- Na het einde van de productie help je de productielijn afbreken, reinigen en terug opbouwen.
- De geproduceerde goederen haal je de volgende ochtend uit de diepvries en stappelt ze samen met een collega op een pallet, nadien start je een nieuwe productiedag op.
- Het opvolgen van HACCP regels en veiligheidsvoorschriften is vanzelfsprekend onderdeel van je handelen.
Profiel
Uw profiel
- Bij voorkeur hebt je affiniteit met de voedingsindustrie en ervaring in een productieomgeving (liefst in de voedingsindustrie).
- Nederlands spreken en schrijven is voor jou geen probleem.
- Goed kunnen rekenen is voor jou geen probleem.
- Je hebt enige technische inzicht en/of ervaring; Je begrijpt hoe een productielijn werkt en kunt pro actief handelen bij kleine storingen.
- Je houdt van afwisseling en kunt goed prioriteiten stellen.
- Je bent resultaatgericht, zelfstandig, toont initiatief, je bent een team player en hebt een hands on mentaliteit.
- Je bent flexibel en past zich gemmakelijk aan de interne noden.
- Je beschikt over goede communicatieskills.
- Je hebt een positieve houding en weet die over te brengen op jouw collega's.
- Je verricht dagelijks fysiek werk maar door jouw goede conditie is dit geen probleem.
- Kennis van HACCP is een grote plus.
- Heb je een rijbewijs B is dit een pluspunt.
Persoonlijke vaardigheden/eigenschappen
- eerlijkheid en betrouwbaarheid
- resultaatgerichtheid
- zorgvuldigheid
- stressbestendigheid
- zelfstandigheid
- verantwoordelijkheid
- punctualiteit
Jobgerelateerde competenties
- Technische hulp verlenen aan operatorenRapporten opstellen over de productie en incidenten
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De activiteiten van een team coördineren
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De opslag van grondstoffen organiseren (indeling van de silo's, ...)
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- Onderdelen, machine-uitrustingen, ? monteren of demonteren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Loon aangepast aan uw ervaring. PC118.19
- Je krijgt maaltijdcheques.
- Je krijgt een eindejaarspremie.
- Het is een afwisselende job.
- Je werkt in een open en informele omgeving.
- Het is een uitdagende functie binnen een stabiel en groeiend bedrijf.
- Je neemt deel aan het dagelijks proeven van onze producten.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
- Engels