La description
Afin de renforcer ses équipes et de transmettre son savoir-faire, le Traiteur Les Cours recherche un stagiaire en pâtisserie motivé et passionné pour intégrer son atelier de production situé à Battice.
MISSION :
• Participer à la production des desserts destinés aux banquets et à notre magasin
• Assister à la réalisation des différentes préparations pâtissières
• Découvrir la gestion de volumes de production importants, tout en veillant à la qualité, au goût et au respect des normes d’hygiène
PROFIL RECHERCHÉ :
• Formation en cours dans le domaine de la pâtisserie (type IFAPME ou autre)
• Vous êtes sérieux, rigoureux, curieux et passionné par le métier de pâtissier
• Vous avez envie d’apprendre et de découvrir un environnement professionnel exigeant et stimulant
• Une première expérience (même en école ou à travers des stages) est un plus, mais pas obligatoire
• Votre motivation et votre implication feront la différence !