La description
Je helpt mee met het uitvoeren van kleine slagerij jobs (bv. gehakt draaien, worsten maken, stoofvlees bereiden, soep bereiden, salades maken,...). Daarnaast zorg je mee voor de ordelijke structuur van de zaak en/of help je mee in de winkel met het bedienen van klanten. Kortom, een afwisselende job waarbij alles jou wordt aangeleerd op de werkvloer!
TIA2018CM
Profiel
- Ervaring is niet nodig; we leren jou zelf alles aan.
- Je bent gemotiveerd en leergierig.
- Je kan vlot communiceren met je collega's en met de klanten.
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoonDe aankoopvoorwaarden bepalen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je bent sowieso vrij op zondag. Je 2de vrije dag is bespreekbaar. Wel werk je bij voorkeur ook op zaterdag.
- Je werkdag start om 6u à 6u30. In de mate van het mogelijke, zijn je werkuren bespreekbaar.
- Je kan onmiddellijk starten.
- Mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding. Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden waarbij werkloosheidsuitkering of leefloon behouden blijft + een opleidingsvergoeding. Dit kan ook voor vrij werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van bepaalde of onbepaalde duur na een succesvolle afronding van de IBO. Meer info zie https://www.vdab.be/ibo.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands