La description
Koker gezocht
Voor een voedingsbedrijf in Antwerpen zijn wij op zoek naar een koker die een belangrijke rol speelt in het productieproces door producten te bereiden volgens strikt vastgelegde recepten en procedures.
Jouw taken als koker:
- Correct instellen van de computerinstallaties om de kookketels te laden.
- Opstarten van het kookproces en de voortgang nauwlettend volgen.
- Plaatsen en verwijderen van temperatuursondes op het juiste moment.
- Tijdig opstarten van de vacuümpompen.
- Registreren van de afgewerkte producten volgens de voorgeschreven procedures.
- Controleren van producten door te wegen en een visuele kwaliteitscontrole uit te voeren.
Profiel
- Bij voorkeur heb je ervaring in een professionele keuken of binnen de voedingsindustrie. Ervaring in de vleesverwerking is een sterke plus.
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail, kwaliteit en hygiëne. Werken volgens HACCP-normen is voor jou vanzelfsprekend.
- Je blijft rustig en efficiënt onder druk en kunt zowel zelfstandig als in teamverband functioneren.
- Je bent flexibel en bereid om te werken in een 2-ploegenstelsel (vroege en late ploeg) en past je vlot aan wisselende werktijden aan.
- Fysiek werk schrikt je niet af. Je bent gemotiveerd, plichtsbewust en draagt actief bij aan een positieve werksfeer.
Jobgerelateerde competenties
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een competitief salaris met aantrekkelijke extralegale voordelen, zoals maaltijdcheques en ploegentoeslag.
- Mogelijkheden om door te groeien binnen een stabiel en groeiend bedrijf.
- Een hecht team met open communicatie en korte lijnen voor beslissingen.
- Grondige opleiding en begeleiding op de werkvloer.
- Vast contract na een succesvolle uitzendperiode.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands