La description
Nous recherchons un(e) pâtissier (ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et de la finition des pâtisseries, tout en respectant nos standards de qualité.
Profiel
-
Formation en pâtisserie ou équivalent.
Expérience significative en pâtisserie (minimum 1 an).
Créativité, rigueur et sens esthétique pour réaliser des produits raffinés.
Bonne connaissance des techniques de fabrication des différents types de pâtisseries.
Sens du travail en équipe et autonomie.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Jobgerelateerde competenties
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Un environnement de travail agréable au sein d’une équipe conviviale.
Un salaire compétitif selon votre expérience + chèques repas
Des horaires 6h-14h
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Frans
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij