La description
Ben jij een enthousiaste bakker die graag 's nachts het mooiste en lekkerste brood creëert? Voor een gevestigde bakkerij in de regio Lier zijn we op zoek naar een nachtbakker. Of je nu een schoolverlater bent met passie voor het vak of een ervaren bakker, wij verwelkomen alle gedreven kandidaten!
Wat ga je doen?
- Het zelfstandig bakken van broden, gebak en andere lekkernijen tijdens de nachtelijke uren.
- Zorgdragen voor de bereiding en afwerking van diverse bakkerijproducten.
- Handhaven van de hoogste kwaliteitsstandaarden in onze ambachtelijke bakkerij.
- Georganiseerd en netjes werken, waarbij hygiëne en veiligheid voorop staan.
Profiel
- Enthousiasme en motivatie zijn belangrijker dan ervaring; echter, ervaring is een plus.
- Iemand die net de eerste kneepjes heeft geleerd van het bakkersvak is ook welkom.
- Een passie voor het bakkersvak en bereidheid om 's nachts te werken.
- Vloeiend Nederlands spreken is een vereiste.
- Je bent betrouwbaar en kunt zelfstandig maar ook in teamverband werken.
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een stabiele werkomgeving met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.
- Een aantrekkelijk salaris dat overeenkomstig is met je ervaring en vaardigheden.
- Onderdeel zijn van een gezellig team in een goed georganiseerde bakkerij.
- De kans om de fijne kneepjes van het vak te leren en je vaardigheden te verbeteren.
- Een vast contract na uitzendperiode.
Ben jij klaar om de nachtelijke uren te gebruiken om heerlijke producten te creëren en onze klanten blij te maken?
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands