La description
Heb jij ervaring als slachter? Ben je op zoek naar een job?
Lees dan zeker verder!
Wij gaan op zoek naar een slachter voor een bedrijf in Ronse.
Jouw taken:
- Je zal instaan voor het slachten van runderen.
- Opstart telkens rond 3h-4h.
Profiel
- Ervaring is noodzakelijk
- Gemotiveerd
Jobgerelateerde competenties
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: In plakken snijden
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- De activiteiten van een team coördineren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,?)
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- De levende dieren in ontvangst nemen, naar de slachtband leiden en overgaan tot slachting na verdoving, elektrocutie, ...
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Optie vast
- Vroege opstart
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Frans
- Nederlands