La description
Een firma die dagschotels maakt zoekt een medewerker voor de afdeling beenhouwerij.
Je mag mee helpen met alle vleesbereidingen.
Trefwoorden : beenhouwerij, vleesbereidingen.
Je mag mee helpen met alle vleesbereidingen.
Trefwoorden : beenhouwerij, vleesbereidingen.
Profiel
Je hebt ervaring als medewerker beenhouwerij.
Je kan de vroege uren werken.
Koude schrikt jou niet af.
Je werkt in een productieomgeving geen winkel.
Je hoeft enkel te werken van maandag tem vrijdag.
Je kent 1 van de volgende 3 talen : Nederlands of Frans of Engels.
Je kan de vroege uren werken.
Koude schrikt jou niet af.
Je werkt in een productieomgeving geen winkel.
Je hoeft enkel te werken van maandag tem vrijdag.
Je kent 1 van de volgende 3 talen : Nederlands of Frans of Engels.
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Een soort product bereiden: Vlees
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Als medewerker beenhouwerij mag je de vroege uren werken.
Je werkt enkel van maandag tem vrijdag geen weekends.
Met de opwarming van de aarde werk je altijd in een koude omgeving.
Je kan in een productieomgeving werken geen winkel.
Bij tevredenheid volgt een vast contract na interimperiode.
Je werkt enkel van maandag tem vrijdag geen weekends.
Met de opwarming van de aarde werk je altijd in een koude omgeving.
Je kan in een productieomgeving werken geen winkel.
Bij tevredenheid volgt een vast contract na interimperiode.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
- Engels
- Frans
Studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij