La description
Wil jij werken voor een familiebedrijf waar samen duurzaam groeien centraal staat? Wil jij bijdragen aan het grensverleggend genieten van onze klanten door het produceren van sauzen? Dan ben jij degene die we zoeken.
Als procesoperator ben jij verantwoordelijke voor de kwaliteit & voedselveiligheid van onze sauzen. Je draagt bij aan orde & netheid in productieruimten en zorg je voor de traceerbaarheid van de grondstoffen, halffabricaten en afgewerkte producten.
Hoe ziet je dag eruit?
- Je start met het voorbereiden van de sauzenbatchen volgens de receptuur en bedient hiervoor de proces installaties.
- Na het maken van de sauzen, neem je referentiestalen en meet je de PH.
- Je houdt de lotnummers bij.
- Om nadien de afvulinstallatie te bedienen en de sauzen te voorzien van de etiketten.
- Je meldt de afgewerkte producten en halffabricaten aan in ons traceersysteem en vult de checklists aan.
- Op het einde van de dag, reinig je de machines, het materiaal en verzamel je het afval en leeggoed en draag je de planning over aan de volgende ploeg.
Profiel
- Je kan werken als een echte teamplayer
- Een basis aan technische kennis
- Je hebt ervaring in de productie, bij voorkeur in de voedingssector
- Je hebt technische kennis
Jobgerelateerde competenties
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Marktconform loon met eventueel legale voordelen
- Vaste in dienst name na een positieve interim periode
- Voltijdse functie in twee ploegen
- Mogelijkheid tot opleiding en training op maat
Contract
- Bepaalde duur
Talen
- Nederlands
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Productieoperator - specialisatie
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Productieoperator