La description
Ben jij gefascineerd door het brouwproces en wil je meewerken aan de productie van wereldwijd bekende speciaalbieren? Voor een Belgische, familiale brouwerij met internationale uitstraling zijn we op zoek naar een nachtbrouwer die het team in Melle (regio Gent) komt versterken. Als (nacht)brouwer ben je verantwoordelijk voor het opvolgen van het grotendeels geautomatiseerde brouwproces. Je zorgt ervoor dat elk brouwsel vlot, correct en hygiënisch wordt geproduceerd.Uitvoeren en opvolgen van het volledige brouwproces, van mout tot fermentatie Afwegen, klaarzetten en doseren van ingrediënten volgens recept Nemen en analyseren van stalen tijdens het brouwproces Zorgen dat elk brouwsel correct wordt overgepompt naar de juiste tank Reinigen en onderhouden van installaties en werkplaats Detecteren, analyseren en oplossen van technische storingen Je zal werken in een vaste nachtploeg, telkens van maandag tot vrijdag.
Profiel
Jobgerelateerde competenties
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands