La description
Je zorgt voor een verzorgde en aantrekkelijke toonbank met vers vlees.
Je versnijdt en verwerkt zelf het vlees voor verkoop.
Je adviseert klanten vriendelijk bij hun keuze van vlees of maaltijd.
Je helpt mee bij de bereiding en verpakking van dagschotels en broodjes.
Je springt bij aan de kassa wanneer nodig.
Je ondersteunt je collega’s en vervangt de chef-beenhouwer bij afwezigheid.
Je versnijdt en verwerkt zelf het vlees voor verkoop.
Je adviseert klanten vriendelijk bij hun keuze van vlees of maaltijd.
Je helpt mee bij de bereiding en verpakking van dagschotels en broodjes.
Je springt bij aan de kassa wanneer nodig.
Je ondersteunt je collega’s en vervangt de chef-beenhouwer bij afwezigheid.
Profiel
Je hebt ervaring als (assistent-)beenhouwer of bent bereid het vak te leren.
Je werkt klantgericht, nauwkeurig en met zin voor hygiëne.
Je bent flexibel inzetbaar in verschillende taken.
Je bent een teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel.
Je werkt klantgericht, nauwkeurig en met zin voor hygiëne.
Je bent flexibel inzetbaar in verschillende taken.
Je bent een teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel.
Jobgerelateerde competenties
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Je krijgt een aantrekkelijk loon hoger dan het sectorbarema.
Je ontvangt maaltijd- en ecocheques, een 13e maand, kwartaal- en jaarpremie en woon-werkvergoeding.
Je werkt in een mensgerichte, familiale werkomgeving.
Je hebt een gevarieerd takenpakket binnen een dynamisch team.
Je krijgt doorgroeikansen en opleidingsmogelijkheden op maat.
Je geniet van een goede werk-privébalans in een flexibele job.
Je ontvangt maaltijd- en ecocheques, een 13e maand, kwartaal- en jaarpremie en woon-werkvergoeding.
Je werkt in een mensgerichte, familiale werkomgeving.
Je hebt een gevarieerd takenpakket binnen een dynamisch team.
Je krijgt doorgroeikansen en opleidingsmogelijkheden op maat.
Je geniet van een goede werk-privébalans in een flexibele job.
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands
Studies
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij