La description
Als bakkerijmedewerker help je mee met het afbakken van brood en koeken, het aanvullen van de rekken en zorg je ervoor dat de bakkerijafdeling er steeds netjes en aantrekkelijk bijligt.
Profiel
-
Je bent stipt, klantvriendelijk en zelfstandig
-
Je houdt van vroeg opstaan en hebt oog voor orde & netheid
-
Ervaring is een plus, maar geen must
Jobgerelateerde competenties
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
- Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
- Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Aan huis verkopen van brood- en banketwaren
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
-
Werkuren: maandag t.e.m. vrijdag van 7u tot 13u
-
Weekend vrij – perfect voor een goede work/life balance
-
Parttime job (30u/week)
-
Verloning tussen €12 en €13/uur (afhankelijk van ervaring)
-
Een leuke werksfeer in een moderne supermarkt
Interesse in deze job als bakkerijmedewerker? Bezorg jouw cv + motivatie naar office.kortrijk@manpower.be of contacteer ons telefonisch op het nummer 056 25 85 55.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands