La description
Description de l’emploi
🔧 Vos missions :
Préparation et cuisson des pains et viennoiseries.
Travail autonome pendant la nuit.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Organisation efficace pour assurer la production du matin.
👤 Profil recherché : Boulanger de nuit (H/F)
Expérience confirmée en boulangerie artisanale (minimum 2 ans)
Maîtrise des techniques de panification (pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson)
Autonomie complète sur le poste de travail
Sens de l’organisation et de la rigueur
Capacité à travailler seul pendant la nuit
Ponctualité et fiabilité indispensables
Endurance physique et bon rythme de travail
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Passion pour le métier et souci de la qualité
Située au cœur de La Bruyère dans le namurois, notre client est une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits, son savoir-faire traditionnel et sa proximité avec la clientèle locale. Elle propose une large gamme de pains frais, viennoiseries croustillantes, et autres produits faits maison, préparés chaque jour sur place.
🔧 Vos missions :
Préparation et cuisson des pains et viennoiseries.
Travail autonome pendant la nuit.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Organisation efficace pour assurer la production du matin.
Exigences du poste
👤 Profil recherché : Boulanger de nuit (H/F)
Expérience confirmée en boulangerie artisanale (minimum 2 ans)
Maîtrise des techniques de panification (pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson)
Autonomie complète sur le poste de travail
Sens de l’organisation et de la rigueur
Capacité à travailler seul pendant la nuit
Ponctualité et fiabilité indispensables
Endurance physique et bon rythme de travail
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Passion pour le métier et souci de la qualité
Description de l’entreprise
Située au cœur de La Bruyère dans le namurois, notre client est une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits, son savoir-faire traditionnel et sa proximité avec la clientèle locale. Elle propose une large gamme de pains frais, viennoiseries croustillantes, et autres produits faits maison, préparés chaque jour sur place.
Offre: âś… Nous offrons :
Un poste stable dans une entreprise familiale reconnue.
Ambiance conviviale et travail valorisant.
Conditions attractives selon expérience.