La description
Onze klant is een KMO in het Gentse actief in de verwerking van vlees & gevogelte.
Om verdere groei te kunnen ondersteunen is Spark op zoek naar een bekwame, ervaren slager/vleesbewerker om hun team te versterken.
Hoe ziet jouw takenpakket eruit?
Om verdere groei te kunnen ondersteunen is Spark op zoek naar een bekwame, ervaren slager/vleesbewerker om hun team te versterken.
Hoe ziet jouw takenpakket eruit?
- Het vakkundig op maat versnijden van kwaliteitsvlees, waaronder fijne stukken rundsvlees.
- Het creëren van smaakvol gehakt door zorgvuldig kruiden en mengen volgens interne richtlijnen.
- Het nauwkeurig afwegen en vormen van vleesbereidingen met aandacht voor uniformiteit.
- Ervoor zorgen dat elk product voldoet aan de hoogste standaarden van versheid en afwerking.
- Werken volgens strikte regels rond hygiëne en voedselveiligheid.
- Inspelen op specifieke klantwensen en deze correct uitvoeren in het productieproces.
- Werktijden:
Je werkt van maandag tot vrijdag van 4:00 tot +-12u.
Profiel
- Je hebt minstens 1 jaar ervaring met het versnijden van vlees als slager of vleesbewerker
- Je volgt de nodige procedures omtrent voedselveiligheid en hygiëne waarbij je de nodige registraties doet via touchscreens
- Je beheerst de Nederlandse taal goed
- Werken in een gekoelde omgeving (6 à 8 graden) vormt voor jou geen probleem
- Starten om 4u ’s morgens schrikt je niet af
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Loon naargelang ervaring vanaf €16/u
- Je komt terecht in een snelgroeiende KMO in het Gentse waar een leuke werksfeer heerst
- Moderne werkomgeving met veel afwisseling in het takenpakket (geen bandwerk)
- Na een positieve interimperiode maak je kans op een vast contract
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands