La description
Ben jij op zoek naar een vacature als slager waar vakmanschap, passie en kwaliteit centraal staan?
Als slager-verkoper werk je dagelijks met hoogwaardige vleesproducten, rechtstreeks van bij de boer.
Je combineert het ambacht van het slagersvak met klantgericht werken in een aantrekkelijke winkelomgeving.
Wat ga je doen als slager-verkoper?
- Je begint en eindigt je dag met het aanvullen en presenteren van een verzorgde en uitnodigende toonbank met vers vlees en bereide producten.
- Je bedient klanten in de winkel, geeft professioneel advies over vlees en bereidingen, en informeert hen over de herkomst van onze producten.
- Je versnijdt vlees op maat, bijvoorbeeld een côte à l’os volgens wens van de klant.
- Je volgt de voorraden op en signaleert tijdig tekorten.
- Je zorgt voor een propere en hygiënische werkomgeving, conform de HACCP-normen.
Profiel
- Je hebt een opleiding tot slager of vleesbewerker gevolgd, of je hebt aantoonbare ervaring als slager in een winkel of atelier.
- Je bent gepassioneerd door vlees en het ambacht van de slager.
- Je werkt zelfstandig en neemt initiatief.
- Je bent een echte teamspeler, want wij geloven in samenwerken.
- Je hecht veel belang aan orde, veiligheid en hygiëne.
- Je bent bereid om ook tijdens het weekend te werken.
- Je spreekt vlot Nederlands en hebt minstens een basiskennis Frans.
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een voltijdse job van onbepaalde duur bij een groeiend en ambitieus bedrijf.
- Een aangename en familiale werksfeer met ruimte voor persoonlijke groei en opleiding.
- Een correcte verloning op basis van je ervaring en vaardigheden.
- Werken met kwalitatieve, duurzame vleesproducten van topniveau.
- Als medewerker krijg je voordelige aankoopvoorwaarden in onze winkels.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands
- Frans
Studies
- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij