La description
Voor een warme, ambachtelijke bakkerij in volle groei zijn wij bij Glowi Jobs op zoek naar een gemotiveerde nachtmedewerker om het bakkersteam te ondersteunen. Ideaal als bijverdienste of flexijob, zowel tijdens de week als in het weekend.
Hou jij van de geur van versgebakken brood? Werk je graag ’s nachts, fysiek en met je handen? Dan is dit écht iets voor jou!
Wat ga je doen?
Zodra het brood uit de oven komt, ga jij aan de slag:
-
Brood uit de bakpannen halen
-
Broden snijden, verpakken en verdelen per klant volgens de productielijsten
-
Sandwiches en andere producten helpen verpakken
-
Chauffeurs ondersteunen bij het laden van de bestelwagens
-
De werkplaats netjes en ordelijk houden
-
Kwaliteitscontrole uitvoeren tijdens het werkproces
Op termijn is er zelfs de mogelijkheid om de echte bakkerstaken aan te leren een mooie kans als je ambitie hebt in de ambacht!
Interesse?
Meer info te verkrijgen via sint-niklaas.jobs@glowi.be of 03 361 94 40 !
Profiel
Je hoeft geen specifieke opleiding of lange ervaring te hebben. Wat wél telt:
-
Je hebt een goede fysieke conditie (heffen en tillen schrikt je niet af)
-
Je bent stipt, gestructureerd en betrouwbaar
-
Je kan zelfstandig werken, maar functioneert ook goed in team
-
Je bent stressbestendig en kan werken tegen een deadline
-
Je spreekt en begrijpt goed Nederlands
-
Je houdt van sociaal contact en hebt zin voor verantwoordelijkheid
Jobgerelateerde competenties
- Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- De productie plannen volgens de bestellingen, de voorraad en het seizoen
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Klanten informeren over de productenProducten verkopen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
-
Een mooie verloning voor nachtwerk
-
Een veelzijdige job in een gezellig, collegiaal team
-
Een warme, ambachtelijke werkomgeving met toekomstmogelijkheden
-
Flexibele job die ideaal is als bijverdienste of flexijob
-
Kansen om bij te leren en jezelf te ontwikkelen
Contract
- Onbepaalde duur