La description
We zijn op zoek naar Jou!!
Voor een gekende slagerij in de regio Gentbrugge zijn we op zoek naar een gemotiveerde winkelbediende.
Jouw takenpakket bestaat uit:
- Verpakken van vleeswaren.
- Klanten helpen.
- Betalingen aannemen.
- De werkplek onderhouden.
- Controleren van datums en versheid.
- ....
Profiel
De ideale Kandidaat:
- Is conform met de hygiëne maatregelen ( zoals geen piercings, geen gelnagels of nagellak,..).
- Je moet vriendelijk en behulpzaam zijn naar klanten toe.
- Weten hoe je klanten kunt adviseren over vlees, bereidingswijzen en bijpassende producten.
- Zorgvuldig kunnen omgaan met hygiëne en schoonmaakprotocollen.
Jobgerelateerde competenties
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
- De winkel, het werkblad en het materiaal onderhouden
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De verkoopruimte en de producten in de afdeling onderhouden en schoonmaken
- Producten in voorraad verpakken en etiketteren of de verpakking en etikettering controleren
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- De klant verwelkomenDe wensen vaststellen en adviseren over de producten en diensten
- De staat en bewaring van bederfbare producten controlerenProducten die niet meer verkocht kunnen worden uit de rekken halen
- Betalingen ontvangen
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Een soort product bereiden: Vlees
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Producten inventariseren
- De temperatuur van koelkasten en koelruimtes controleren
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Wat je krijgt!
- Een job in een groeiend bedrijf.
- Opleiding in het bedrijf mogelijk.
- 3/4 zaterdagen werken maar zeker bespreekbaar.
- maaltijdcheques.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Nederlands