La description
Roeselare | Productontwikkeling | Ervaring vereist | voeding| product manager | 1107676
Over de organisatie
Onze klant is een internationaal productiebedrijf binnen de voeding in de regio Roeselare. Intern heerst een cultuur van wederzijds respect en teamwork.
Jouw nieuwe functie
In deze job als R&D medewerker patisserie kom je in het R&D team terecht samen met 2 andere collega's. Je bent verantwoordelijk om recepturen van nul uit te werken op aanvraag van klanten. Je bekijkt eerst de haalbaarheid en stuurt de verwachtingen bij waar nodig. Nadien maak je stalen van deze recepturen om op te sturen naar de klant. Verder test je ook nieuwe grondstoffen uit en ondersteun je bij de implementatie van nieuwe producten in productie.
Profiel
- Opleiding als bakker of patissier met concrete ervaring (= je hebt al recepturen uitgewerkt)
- Je bent een echte foodie, werkt nauwkeurig en bent hands-on
- Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels en kan je verstaanbaar maken in het Frans
Jobgerelateerde competenties
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Onze klant biedt een zelfstandige en gevarieerde job aan binnen een sterk groeiend bedrijf. Je komt terecht in een professionele omgeving waarin ondernemerschap en ambitie sterk aangemoedigd worden.
- Aantrekkelijk salarispakket
- Groeps- en hospitalisatieverzekering, maaltijdcheques
- Glijdende werkuren en extra adv dagen
Solliciteer direct op deze vacature
Wil jij meer weten over deze job als R&D medewerker patisserie? (Ref. 1107676). Neem dan vrijblijvend contact, op het nummer 050/34.80.72. Is dit niet helemaal wat je zoekt? Neem dan een kijkje op onze website hays.be of voeg Claire toe op LinkedIn, zodat jouw interesses kunnen worden besproken.
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Engels
- Nederlands
- Frans
Studies
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)