La description
Ben jij een ervaren beenhouwer die gespecialiseerd is in het versnijden en uitbenen van vlees? Zoek je een nieuwe uitdaging binnen een professioneel vleesbedrijf? Dan hebben wij dé perfecte functie voor jou!
Jouw taken:- Versnijden en uitbenen van diverse vleessoorten
- Voorbereiden van vleesproducten volgens specifieke richtlijnen en kwaliteitsnormen
- Zorgen voor een schone en veilige werkomgeving
- Samenwerken met collega's om een efficiënte productie te garanderen
- Marineren en voorbereiden van vleesproducten
Profiel
- Aantoonbare ervaring als beenhouwer
- Goede beheersing van de Engelse taal
- Bereidheid om in een vaste vroege shift te werken
- Eigen vervoer om naar het werk te komen
- Een nauwkeurige, betrouwbare en zelfstandige werkhouding
Jobgerelateerde competenties
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een uitdagende en afwisselende functie binnen een professioneel vleesbedrijf in Temse
- Een bespreekbaar loon +- 17€ op basis van jouw ervaring en vaardigheden
- Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling
- Een collegiale en ondersteunende werkomgeving
- Optie op een vast contract
Contract
- Onbepaalde duur
Rijbewijs
B
Talen
- Engels
- Nederlands
- Frans