La description
Vous êtes un boucher passionné et expérimenté ? Rejoignez notre équipe !
Vous découpez et préparez des viandes de bœuf et de porc de qualité.
Polyvalent, vous participez aussi à la préparation des commandes, au chargement des camions et à l'emballage sous vide, dans le respect des normes d'hygiène. Ca vous permet de varier votre travail.
Vos missions :
Découpe et transformation de viandes (bœuf et porc)
Contrôle qualité et fraîcheur des produits
Entretien et hygiène de votre poste de travail
Profiel
Vous avez une formation ou de l' expérience en tant que boucher.
Vous maîtrisez les différents morceaux de viande ainsi que les techniques de leur découpe.
Après une formation interne, vous travaillez de manière autonome et vous prenez des initiatives.
Vous travaillez en journée, ou en matin ( + prime d'équipe)
Jobgerelateerde competenties
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Un contrat à temps plein du lundi au vendredi
Salaire de départ, négociable selon votre expérience
Un environnement de travail agréable et professionnel avec des collègues enthousiastes
Des possibilités de développement professionnel et de formation
Contract
- Onbepaalde duur
Talen
- Frans
Studies
- Lager Onderwijs