Offre d'emploi : Bakker - Patissier | Food At Work

Bakker - Patissier

Brood- en banketbakkerij Jurgen DE WESTELINCK bvba

NIEUWKERKEN-WAAS

La description

  • Je bent mee verantwoordelijk voor de bereiding van broodproducten, banket en fijne patisserie;
  • Je doseert de ingrediĂ«nten voor het maken van brood- en patisseriedeeg en weegt deze nauwkeurig af;
  • Je kan het deeg goed mengen, kneden en uitrollen;
  • Je kan deeg voorbakken, bakken en uit de oven halen;
  • Je werkt patisserie creatief af na afkoeling;
  • Je werkblad, het gereedschap en de ruimtes houd je steeds schoon en hygiĂ«nisch volgens de voorschriften.

INDUBAK

Profiel

  • Je bent afgestudeerd als bakker-patissier of je hebt een eerste werkervaring in een artisanale bakkerij achter de rug;
  • Je kan samenwerken in een klein team en je bent leergierig ingesteld;
  • Je bent creatief en kan zelfstandig werken.
  • Je hebt een passie voor brood en patisserie

Jobgerelateerde competenties

  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
  • IngrediĂ«nten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen

Persoonsgebonden competenties

Ons aanbod

  • Jonge bakkerij met een familiaal karakter en prettige werksfeer;
  • Een voltijds contract.
  • Goede verloning.

Contract

  • Onbepaalde duur

Talen

  • Nederlands

Studies

  • Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij
  • Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Bakkerij

Informations supplémentaires

Brood- en banketbakkerij Jurgen DE WESTELINCK bvba

Informations supplémentaires

Brood- en banketbakkerij Jurgen DE WESTELINCK bvba