Offre d'emploi : Bakker | Food At Work

La description

Brood maken , patisserie afwerken , ...

Profiel

stiptheid, nauwkeurig zijn

Jobgerelateerde competenties

  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen

Persoonsgebonden competenties

Ons aanbod

Contract

Talen

  • Nederlands

Studies

    Informations supplémentaires

    Informations supplémentaires