La description
Vivaldis Tournai est à la recherche d'un(e) pâtissier(e) talentueux(se) et expérimenté(e) pour rejoindre une chouette équipe sur Tournai.
En tant que pâtissier(e), vous serez responsable de la préparation quotidienne de délicieuses pâtisseries et gâteaux, en respectant les recettes et les standards de qualité établis par l'entreprise. Vos principales responsabilités comprendront :
- La création et la réalisation de desserts et de pâtisseries raffinés, aussi bien pour notre boutique que pour les commandes spéciales des clients.
- La préparation et la cuisson des bases, des garnitures et des glaçages.
- La décoration et la présentation artistique de nos produits.
- L'organisation et la gestion du stock des ingrédients et des matières premières.
- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.