La description
Vos responsabilités :
- Préparation, découpe et désossage des viandes (bœuf, porc, volaille, agneau, etc.)
- Mise en valeur des produits au comptoir traditionnel et en libre-service
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Conseil à la clientèle avec professionnalisme et sourire
- Gestion des stocks et contrôle de la qualité des produits