La description
En tant que patissier, tu seras responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries qui émerveilleront nos clients. Ta mission principale consistera à concevoir une variété de gâteaux, tartes, et autres douceurs sucrées, en utilisant des ingrédients frais et de qualité.
Tu travailleras au sein d'une équipe dynamique où tu collaboreras avec d'autres professionnels pour garantir une production efficace. Tes tâches incluront la mise en œuvre des recettes, la décoration des produits finis, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il te sera également demandé de :
- Préparer les pâtes, crèmes et garnitures nécessaires à la confection des pâtisseries
- Assurer la cuisson des produits selon les temps et températures appropriés
- Créer des présentations attrayantes pour séduire notre clientèle
- Participer à l'inventaire des stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement
Ta créativité sera mise à l'épreuve pour innover et proposer régulièrement de nouvelles recettes qui répondent aux attentes du marché. En somme, ton rôle sera essentiel pour faire vivre une expérience gustative unique à nos clients dans la région d'Asse.
Tu travailleras au sein d'une équipe dynamique où tu collaboreras avec d'autres professionnels pour garantir une production efficace. Tes tâches incluront la mise en œuvre des recettes, la décoration des produits finis, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il te sera également demandé de :
- Préparer les pâtes, crèmes et garnitures nécessaires à la confection des pâtisseries
- Assurer la cuisson des produits selon les temps et températures appropriés
- Créer des présentations attrayantes pour séduire notre clientèle
- Participer à l'inventaire des stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement
Ta créativité sera mise à l'épreuve pour innover et proposer régulièrement de nouvelles recettes qui répondent aux attentes du marché. En somme, ton rôle sera essentiel pour faire vivre une expérience gustative unique à nos clients dans la région d'Asse.
Profiel
En tant que Patissier, tu joueras un rôle essentiel dans la création de délices sucrés qui raviront les clients. Tu seras responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation d’une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts.
Tes principales tâches incluront :
- Concevoir des recettes innovantes tout en respectant les traditions pâtissières
- Préparer et assembler les ingrédients nécessaires pour chaque création
- Surveiller le processus de cuisson pour garantir des résultats parfaits
- Décorer les pâtisseries avec une attention particulière aux détails esthétiques
- Assurer la propreté et l’organisation de l’espace de travail
Tu auras également l'occasion d'expérimenter avec des saveurs uniques et des techniques modernes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La collaboration avec l'équipe sera essentielle pour garantir une production fluide et efficace.
En résumé, ce poste te permettra d’exprimer ta créativité tout en maîtrisant l’art délicat de la pâtisserie.
Tes principales tâches incluront :
- Concevoir des recettes innovantes tout en respectant les traditions pâtissières
- Préparer et assembler les ingrédients nécessaires pour chaque création
- Surveiller le processus de cuisson pour garantir des résultats parfaits
- Décorer les pâtisseries avec une attention particulière aux détails esthétiques
- Assurer la propreté et l’organisation de l’espace de travail
Tu auras également l'occasion d'expérimenter avec des saveurs uniques et des techniques modernes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La collaboration avec l'équipe sera essentielle pour garantir une production fluide et efficace.
En résumé, ce poste te permettra d’exprimer ta créativité tout en maîtrisant l’art délicat de la pâtisserie.
Jobgerelateerde competenties
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Conditions de travail : Nous recherchons un Patissier pour notre établissement situé à Asse.
Salaire attractif : Vous bénéficierez d'un salaire compétitif compris entre 15 16 euros de l'heure.
Avantages supplémentaires : En plus d'un salaire compétitif, nous offrons des horaires flexibles, un environnement de travail créatif et des possibilités de développement professionnel. Rejoignez notre équipe passionnée !
Salaire attractif : Vous bénéficierez d'un salaire compétitif compris entre 15
Avantages supplémentaires : En plus d'un salaire compétitif, nous offrons des horaires flexibles, un environnement de travail créatif et des possibilités de développement professionnel. Rejoignez notre équipe passionnée !
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)