La description
Passie voor het Slagersvak?
Ben jij een geboren beenhouwer met een hart voor kwaliteit en klantvriendelijkheid? Dan ben jij de Gemotiveerde Beenhouwer die we zoeken!
Jouw Kunsten in de Praktijk:
- Als meester van het vak versnijd, verpak en verkoop je met plezier onze verschillende soorten topkwaliteit vlees.
- Jouw toonbank? Een streling voor het oog! Je zorgt voor een aantrekkelijke presentatie en houdt alles netjes en hygiënisch.
- Met jouw vriendelijke service en kennis van zaken voorzie je klanten van advies op maat, inclusief tips over bereidingswijze en bewaring.
- Als echte teamplayer spring je bij waar nodig, ook achter de toonbank tijdens drukke momenten.
Profiel
- Je bent een gediplomeerd slager of kan terugblikken op meerdere jaren relevante ervaring.
- De verschillende soorten vleeswaren kennen voor jou geen geheimen en je bent vertrouwd met het werken met een snijmachine.
- Met jouw klantvriendelijke houding geef je de klanten steeds een warm onthaal.
- Je bent een echte teamplayer en kan ook zelfstandig uit de voeten.
- Je bent flexibel ingesteld en weekendwerk schrikt je niet af. Vroege start (rond 7u)? Geen probleem!
- versnijden van de verschillende vleeswaren
- aantrekkelijke presentatie van de producten
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Producten verkopen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Een gevarieerde en vooral voltijdse job!
- Je ontvangt een bruto uurloon volgens barema
- Je komt terecht in een familiale werksfeer
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands