La description
En tant que Commis de Cuisine, vous serez un membre essentiel de notre équipe culinaire dans notre brasserie/taverne. Vos principales missions incluront :
- Réchauffer des plats pré-préparés avec soin pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
- Préparer des assiettes de manière efficace et soignée, en respectant les standards de présentation.
- Collaborer avec l’équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Suivre les procédures de nettoyage des ustensiles et de la cuisine.
- Assurer le maintien de la qualité des aliments en respectant la chaîne du froid.
- Travailler en coupé période de midi et soir.
Profil recherché
Exigences du poste
Pour réussir dans ce rôle, nous recherchons un candidat ayant les compétences suivantes :
- Rigueur dans le respect de la chaîne du froid et des consignes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Volonté d’apprendre et de se perfectionner dans les pratiques culinaires.
- Sens de l’organisation et souci du détail.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un niveau élevé de qualité.
Rémunérations et avantages sociaux
En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez de :
- Un environnement de travail convivial au sein d’une brasserie/taverne dynamique.
- L’opportunité de développement professionnel et de formation continue.
- Une expérience enrichissante dans le secteur de la restauration.
- La possibilité d’évolution vers un poste à durée indéterminée selon votre performance.
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d’une équipe engagée, cette opportunité est faite pour vous.
Comment postuler :
Envoyez votre CV et lettre de motivation à notre bureau Vivaldis. Nous avons hâte de vous rencontrer !