La description
Als Slager in onze traiteurzaak te Brugge ben je verantwoordelijk voor het uitbenen, snijden en bereiden van verschillende soorten vlees. Je zorgt voor de hoogste kwaliteit en versheid van onze vleesproducten en levert een belangrijke bijdrage aan onze culinaire creaties. Daarnaast adviseer je klanten over de beste keuzes en bereidingstechnieken.
Taken en Verantwoordelijkheden:
- Uitbenen, portioneren en snijden van vlees volgens de hoogste standaarden.
- Voorbereiden en verpakken van vleesproducten en specialiteiten.
- Toezien op de kwaliteit en versheid van het vlees.
- Onderhouden van een schone en hygiënische werkplek.
- Advies geven aan klanten over vleesproducten en bereidingstechnieken.
- Samenwerken met collega's om een aantrekkelijk assortiment te presenteren.
- Assisteren bij de bereiding van culinaire gerechten voor de traiteurafdeling.
Profiel
Jobgerelateerde competenties
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Rijbewijs
B
Talen
- Nederlands
Studies
- Lager Onderwijs