La description
Heb jij ervaring als slachter? Ben je op zoek naar een job?
Wij gaan op zoek naar een slachter voor een bedrijf in Maldegem.
Jouw taken:
- Je zal instaan voor het slachten van varkens.
- Opstart telkens rond 6 à 7u.
- Je werkt in een kleinere groep waar je 7 werkposten zal aangeleerd krijgen.
- Bij de opstart zal je meehelpen om de dieren te lossen van de vrachtwagen tot in de stallen.
Profiel
- Gemotiveerd
- Zwaar fysiek werk is geen probleem
- Onmiddellijk beschikbaar om te starten
Jobgerelateerde competenties
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakkenBraadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,?)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Ze voorzien de nodige begeleiding en opleiding in het kader van dierenwelzijn en vakbekwaamheid.
Loon: 17,51 euro + maaltijdcheques.
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Engels
- Nederlands
- Pools