La description
Grondstoffenvoorbereiding:
- Tijdig leveren van de benodigde grondstoffen voor de tapanade- en mengafdeling
- Ontpakken van grondstoffen volgens het computerprogramma (PLC) en de planning
- Voorbereidende taken:
- Olijven malen, tomaten koken, paprika strips laten uitlekken, enz.
- Zorg dragen voor een juiste afweging van grondstoffen
- Heffen, tillen en verwerken van fysiek zware grondstoffen (deze komen in dozen/tonnen van maximaal 25 kg)
- De werkplaats schoon en opgeruimd achterlaten (door het voedselproces is er veel poetswerk)
Hulpontzouter:
- Reinigen van normwagens in de wasstraat
- Lege normwagens naar de ontzoutingsruimte brengen
- Vaten aanvoeren op de rollenbaan met behulp van de vatenklem
- Olijven uit de bufferzone halen met een transpallet
- Lege vaten wegbrengen naar de afvalkade en zorgen voor stockage
- De werkplaats netjes achterlaten
Profiel
- Zeer belangrijk: goede rekenvaardigheden (hoofdrekenen)
- Beheersing van de Nederlandse taal
- Ervaring in de voedingssector (productie, grootkeuken, keukenmedewerker)
- In staat om fysieke arbeid te verrichten (grondstoffen tot 25 kg per zak/doos kunnen tillen)
- Kennis van HACCP
- Nauwkeurig werken en het naleven van deadlines
- Behulpzaam en collegiaal naar collega's
Jobgerelateerde competenties
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
- Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Versnijden
- De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren
- Gegevens voor productieopvolging registrerenDe informatie doorgeven aan de betrokkenen
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Garneren
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Startend uurloon: €16.8006
- Uurloon na 6 maanden: €17.328
- Ploegenpremie
- Maaltijdcheques van €6 per gewerkte dag
- Teambuilding
Contract
- 2 ploegenstelsel.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'