La description
Description de l’emploi
En tant que boucher autonome, vos responsabilités sont :
- Effectuer la découpe de viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Préparer une variété de produits de charcuterie artisanaux
- Gérer l'inventaire des produits de boucherie et maintenir les niveaux de stock appropriés.
- Contribuer à la création de nouvelles recettes et produits pour satisfaire la clientèle.
- Fournir un service à la clientèle de qualité en conseillant les clients sur les coupes de viande et les produits de charcuterie.
- Respecter les normes de propreté et d'entretien de la boucherie.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un flux de travail efficace et une excellente expérience client.
Exigences :
- Expérience démontrée en tant que boucher-charcutier
- Connaissance approfondie des techniques de découpe de viande et de préparation de charcuterie.
- Compétences en gestion de l'inventaire et en service à la clientèle.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées.
- Passion pour la qualité et la fraîcheur des produits.
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe.
Boucherie charcuterie artisanale & familiale
En tant que boucher autonome, vos responsabilités sont :
- Effectuer la découpe de viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Préparer une variété de produits de charcuterie artisanaux
- Gérer l'inventaire des produits de boucherie et maintenir les niveaux de stock appropriés.
- Contribuer à la création de nouvelles recettes et produits pour satisfaire la clientèle.
- Fournir un service à la clientèle de qualité en conseillant les clients sur les coupes de viande et les produits de charcuterie.
- Respecter les normes de propreté et d'entretien de la boucherie.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un flux de travail efficace et une excellente expérience client.
Exigences du poste
Exigences :
- Expérience démontrée en tant que boucher-charcutier
- Connaissance approfondie des techniques de découpe de viande et de préparation de charcuterie.
- Compétences en gestion de l'inventaire et en service à la clientèle.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées.
- Passion pour la qualité et la fraîcheur des produits.
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe.
Description de l’entreprise
Boucherie charcuterie artisanale & familiale
Offre: - Environnement de travail stimulant et créatif.
- Possibilité de contribuer à la croissance et à l'expansion de la boucherie.
- Salaire compétitif en fonction de l'expérience.
- Possibilité de développer de nouvelles compétences et de participer à la création de produits uniques.
- Formation continue et possibilité d'avancement.
Si vous êtes passionné par l'art de la boucherie et que vous avez l'expérience nécessaire, nous vous invitons à postuler pour ce poste : battice.industry@accentjobs.be ou 04 220 65 67