La description
- Aanleveren van grondstoffen aan de machines;
- Verwerken en bereiden van bakkerijproducten volgens de voorgeschreven procedures;
- Kwaliteitscontrole van de producten;
- Verpakken van de afgewerkte producten;
- Werken met industriële bakkerijmachines;
- Aandachtig omgaan met hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
- Verpakte goederen op de juiste plaats stockeren voor levering;
- Verwerken en bereiden van bakkerijproducten volgens de voorgeschreven procedures;
- Kwaliteitscontrole van de producten;
- Verpakken van de afgewerkte producten;
- Werken met industriële bakkerijmachines;
- Aandachtig omgaan met hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
- Verpakte goederen op de juiste plaats stockeren voor levering;
Profiel
- Opleiding binnen een bakkerij of ervaring is een groot pluspunt;
- Ervaring in een bakkerij-omgeving;
- Fysiek werk schrikt je niet af;
- Oog voor detail en kwaliteit;
- Werken volgens vastgestelde procedures is geen probleem;
- Teamspeler, die bijdraagt aan een vlotte samenwerking;
- Werken in een vaste vroege (starten tussen 5u en 7u);
- Ervaring in een bakkerij-omgeving;
- Fysiek werk schrikt je niet af;
- Oog voor detail en kwaliteit;
- Werken volgens vastgestelde procedures is geen probleem;
- Teamspeler, die bijdraagt aan een vlotte samenwerking;
- Werken in een vaste vroege (starten tussen 5u en 7u);
Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Het deeg bewaren en de brood- en banketwaren verpakken
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Stabiele job binnen een groeiend productiebedrijf;
- Dynamische en collegiale werksfeer;
- Werken is een vaste vroege ploeg, waardoor je werk en privéleven in balans blijft;
- Groei- en opleidingskansen binnen het bedrijf;
- Verloning tussen €15.50 €16 bruto per uur;
- Dynamische en collegiale werksfeer;
- Werken is een vaste vroege ploeg, waardoor je werk en privéleven in balans blijft;
- Groei- en opleidingskansen binnen het bedrijf;
- Verloning tussen €15.50
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Brood- en banketbakkerij en confiserie
- BSO 3de graad Dieetbakkerij - 7de jaar
- BSO 3de graad Banketbakkerij - Chocoladebewerking - 7de jaar
- TSO 3de graad Bakkerijtechnieken - Se-n-Se (7de jaar)