La description
Heb je passie voor gebak en ervaring als Operator / Bakker? We hebben exact wat je zoekt!
Je takenpakket bestaat uit:
- Selecteren van ingrediënten en deeg bereiden
- Deeg in de machines/ovens brengen
- Instellen en monitoren van de oven(s) & de permanente monitoring van de kwaliteit van de wafels
- Toezicht houden op het functioneren van de oven(s)/machines en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- De staat en de netheid van de machines (weegschaal, menger, doseerapparaat …), ovens en de productieruimte zelf controleren en onderhouden.
- Algemeen onderhoud van de ruimte en ovens
Profiel
- Eerdere ervaring in een industriële bakkerij of productieomgeving is een pluspunt.
- Je beschikt over een zeer goede kennis Nederlands en enige kennis van de Franse taal.
- Baktechnieken onder de knie en ervaring met het bedienen van industriële bakkerijmachines.
- Technisch inzicht en de vaardigheid om machines af te stellen
- Je hebt een neus voor het fijne, precieze werk!
Jobgerelateerde competenties
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Dit betreft een fulltime functie, in dagregime: Uurrooster: 5u30-14u20, op vrijdag tot 12u15!
- Een leuke functie binnen een groeiend en modern productiebedrijf in Ieper.
- Marktconform salaris
- Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf en mogelijkheden voor verdere opleidingen.
- Een prettige werkomgeving gevuld met fijne collega’s.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Frans
- Nederlands