La description
Als medewerker op de visafdeling in een groot warenhuis ben je verantwoordelijk voor de verkoop en presentatie van verse vis en zeevruchten.
Je adviseert klanten over de verschillende vissoorten, bereidingswijzen en bewaartips.
Daarnaast zorg je ervoor dat de visafdeling schoon, hygiënisch en goed aangevuld blijft.
Belangrijkste taken:
- Klanten helpen en adviseren over visproducten.
- Snijden, fileren en verpakken van vis op verzoek van de klant.
- Controleren van de versheid en kwaliteit van de producten.
- Presenteren en aanvullen van de visafdeling volgens de hygiënenormen.
- Zorgen voor een schone en veilige werkplek volgens HACCP-richtlijnen.
- Samenwerken met collega’s en afstemmen met leveranciers over leveringen.
Profiel
Vaardigheden en eigenschappen:
- Kennis van vissoorten en bereidingswijzen (of bereidheid om dit te leren).
- Klantvriendelijk en communicatief sterk.
- Nauwkeurig en hygiënisch werken.
- Fysiek in staat om te werken in een koude omgeving.
- Teamspeler met een proactieve houding.
Jobgerelateerde competenties
- De goederen ontvangen en controlerenDe goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Schelpdieren (oesters, mossels, ...) en schaaldieren (wulken, langoustines, ...) koken en/of openen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Producten volgens kenmerken, bestellingen en wijze van transport verpakken
- Vis sorteren en bereiden (schoonmaken, kop afdoen, ontschubben, in plakken snijden, fileren, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
Een leuke weekend-/vakantiejob binnen een aangenaam team in een familiaal bedrijf!
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Studentenjob.
Talen
- Nederlands