La description
Al 125 jaar staan wij in de streek van Hamme synoniem voor uitmuntend vlees. De oorspronkelijke slagerij, gestart in 1898, werd uitgebouwd tot één van de belangrijkste authentieke vleesbedrijven van het land.
Om ons team te versterken zijn wij op zoek naar een beenhouwer/uitbeender.
Jouw takenpakket zal bestaan uit:
- Versnijden en uitbenen van paardenvlees
- Alle delen correct gescheiden houden
- Aandacht voor voedselveiligheid en hygiëneregels
- Onderhouden van werkmateriaal- en ruimte.
Profiel
- je hebt al enige ervaring als beenhouwer in een productieomgeving
- Je kan fysiek zwaar werk leveren
Jobgerelateerde competenties
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)Ze in de toonbank plaatsen
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Paard
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Je komt terecht in een familiale werkomgeving met een leuke werksfeer
- Een bedrijf met hoge anciënniteit
- Loon volgens ervaring
- Je zal 4 dagen werken van 6u00 tot 16u15 (3 dagen rust!)
- Voltijdse tewerkstelling
- Ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling
Heb je interesse in deze job?
Neem dan snel contact op met Ilana via:
- De online sollicitatieknop bij deze vacature
- Telefonisch: 03/760 69 60
- Mail: actief.sintniklaas@actief.be
We contacteren jou zo snel mogelijk terug om te kijken of er een match kan zijn
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Nederlands
Studies
- BSO 3de graad Slagerij - Fijnkosttraiteur - 7de jaar