La description
Ben jij een gepassioneerde slager met een liefde voor ambachtelijk vakmanschap? Wil je werken in een familiale omgeving waar je alle ruimte krijgt om jouw expertise te benutten en een belangrijke rol te spelen in het verwerken van hoogwaardig vlees? Dan hebben wij dé uitdaging voor jou!
Als zelfstandige en gemotiveerde slager ben je verantwoordelijk voor het volledige proces van het verwerken van de karkassen tot hoogwaardige vleesstukken.
Je gaat verschillende vleessoorten (bv. varkens-, kalfs-, rund- en lamsvlees) versnijden, verwerken, uitbenen en portioneren.
Je verwerkt de stukken vlees en maakt gevuld vlees, marinades, brochettes, worst, paté, ...
Je werkt met verschillede werktuigen (Messen, bijlen, zagen)
Je bedient verschillende machines of installaties die vleesproducten verwerken
Als zelfstandige en gemotiveerde slager ben je verantwoordelijk voor het volledige proces van het verwerken van de karkassen tot hoogwaardige vleesstukken.
Profiel
Alles start met passie voor het slagersvak, maar daarnaast zijn onderstaande zaken nog een pluspunt:
Heb je ervaring? Des te beter. Ben je een schoolverlater? Laat ook van je horen!
Zelfstandigheid is een van jouw sterke punten; je neemt initiatief en kunt goed omgaan met verantwoordelijkheid.
Je beschikt over uitstekende snijvaardigheden en kunt met precisie werken.
Hygiëne en veiligheid zijn voor jou vanzelfsprekend; je houdt jouw werkplek schoon en georganiseerd.
Kennis van diverse vleessoorten, bereidingstechnieken en voedselregelgeving is een pluspunt.
Jobgerelateerde competenties
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
.
Contract
- Dagwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Tijdelijke job (met optie vast)