La description
Konvert Leuven is looking for a Pastry chef for a well-known bakery chain.
Your tasks:
- Working according to the production lists provided by the administration
- Setting machines (temperature, time...) and switching on & off
- Following up parameters and adjusting if necessary
- Solving minor error messages and informing the Production Manager if necessary
- Weighing out raw materials for the various products
- Providing the lines with dough
- Rolling out and processing the pastry manually
- Making leaven
- Decorating and finishing products
- Packing products and preparing them for transport
Interested? Apply today!
Profiel
- Knowledge of NL or FR or ENG
- You can work according to hygiene rules
- You are willing to learn everything
- You can easily get to Hoegaarden
- You have a experience as Pastry Chef
Jobgerelateerde competenties
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Voedingswaren bereiden: Bakkerijproducten (witbrood, stokbroden, speciaal brood, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Patisserie, suikerwaren of chocolade verpakkenDe producten in de etalage, in de rekken en op de toonbank plaatsen
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Ingrediënten kiezen en doseren voor het maken van producten (bloem, gist, additieven, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
- Voedingswaren bereiden: Suikerwaren
- Voedingswaren bereiden: Chocolade
- Goederen en producten ontvangenDe levering controleren
- Voedingswaren bereiden: Gebakjes
- Samenstellen en versieren van producten (koekjeslagen, crème au beurre, sauzen, glaceren, ...)
Persoonsgebonden competenties
Ons aanbod
- Fixed-night employment
- Stable company
- Long-term option
Contract
- Nachtwerk.
- Voltijds
- Onbepaalde duur
- Interim met optie 'vast werk'
Talen
- Engels